高压灭菌锅的使用指南及注意事项

高压灭菌锅的使用指南主要包括以下步骤和注意事项：

一、使用前准备

检查设备：

确保高压灭菌锅处于良好的工作状态，检查安全阀、压力表等是否校验合格且在有效期内。

检查灭菌锅底部的水是否足够，如果不足，应加蒸馏水或去离子水至适当水位，通常要求液面稍微溢出孔底或介于最高线和最低线的中间位置偏下。

准备物品：

将待灭菌的物品用适当的材料（如报纸、牛皮纸等）包好，确保物品包裹完整，无破损。

物品不应过大、过紧，一般应小于30cm×30cm×50cm，且物品间应留有空隙，以利于蒸汽穿透。

二、操作步骤

打开锅盖：

在确认锅内压力为0的情况下，轻轻打开锅盖。部分设备可能需要脚踏盖锁解除踏板来辅助打开。

放置物品：

将待灭菌的物品放入灭菌网篮中，注意不要过满，且不要有单独的小型颗粒。

关闭锅盖：

将灭菌网篮放入灭菌锅中，盖好外筒盖，旋紧手轮，使外筒盖与筒口平面完全密合。

设置参数：

打开电源，在操作面板上设置灭菌所需的压力、温度和时间参数。通常，高压灭菌锅的灭菌条件为温度达到121.3℃，压力维持在0.1MPa（103.4kPa或1.05kg/cm²），时间保持15至30分钟。

启动灭菌：

按下“START”键，灭菌锅开始工作。在灭菌过程中，应密切关注设备的运行状态，如有异常应及时处理。

灭菌结束：

待灭菌锅完成灭菌程序后，会自动停止工作。此时应等待锅内压力降至0且温度低于安全温度（通常为80℃以下）后再打开锅盖。

取出物品：

打开锅盖，小心取出灭菌物品。注意避免烫伤和污染。

三、注意事项

安全操作：

操作人员必须持证上岗，并严格按照操作规范进行。

在灭菌过程中，严禁打开锅盖，以免发生危险。

水质要求：

灭菌锅内应使用蒸馏水或去离子水，严禁使用自来水，以防加热圈因累积水垢而生锈。

物品摆放：

灭菌物品包裹不应过大、过紧，且物品间应留有空隙，以利于蒸汽穿透。

特殊物品处理：

瓶装液体灭菌时，要用纱布包扎瓶口，并用报纸包裹瓶身；如有橡皮塞时，应插入针头排气；有盖子的要将盖子拧松。

设备维护：

定期对设备进行检测和维护，确保设备处于良好的工作状态。设备达到使用年限后，应及时申请报废。

其他注意事项：

在打开锅盖时，应注意不要将脸靠近锅盖，以免蒸汽烫伤。

灭菌后，通常将实验用具放入60℃~80℃烘箱中烘干，以除去灭菌时的水分，避免引起污染。

遵循以上使用指南和注意事项，可以确保高压灭菌锅的安全、有效使用。